«Balticovo» sāk ražot bezglutēna pankūku masu
Olu ražotāja akciju sabiedrība «Balticovo» Iecavas novadā pirmā Eiropā sākusi ražot bezglutēna pankūku masu, portālu informē uzņēmuma sabiedrisko attiecību konsultante Liāna Bokša.
Tas ir «premium» klases produkts, kas Eiropas tirgū tiek piedāvāts pirmo reizi, uzsver L. Bokša. Recepte un tehnoloģijas tapušas Iecavas novada ražotnē.
«Pankūku masa top, izmantojot rīsu miltus un mūsu ražotās olas, tādēļ šīs pankūkas ir ne vien garšīgas, bet arī draudzīgas visiem, kuri uzturā lieto bezglutēna produktus,» skaidro kompānijas valdes priekšsēdētājs Arnis Veinbergs. «Pankūku masa tiek pasterizēta, tādēļ to var saglabāt un transportēt. Nekādas ķīmiskas piedevas mūsu ražotajiem produktiem nepievienojam, tas ir mūsu princips un atbildība pret patērētājiem.»
«Balticovo» pankūku masa ir jauns produkts arī globālajā tirgū, norāda A. Veinbergs. To piegādās HORECA jeb hoteļu, restorānu un ēdināšanas sektoram Zviedrijas tirgū. Zviedru klienti jau testējuši pankūku masu un plāno pirmos pasūtījumus. Viesmīlības uzņēmumi no «Balticovo» pērk arī vārītas olas un omlešu masu, par ko «Bauskas Dzīve» rakstījusi iepriekš.
Pankūku masas receptes izstrāde un testēšanas process uzņēmuma Garšas laboratorijā ilga vairāk nekā pusgadu. Ar jauno produktu varēja iepazīties «Balticovo» stendā izstādē «Riga Food 2013».
«Ar šo produktu esam pašā ceļa sākumā,» uzsver A. Veinbergs, «nešaubāmies, ka šis produkts ir perspektīvs. Mūsu centrālais mērķis ir stiprināt savas pozīcijas pievienotās vērtības produktu tirgū. Tādēļ plānojam palielināt pievienotās vērtības produktu klāstu, turpinot izstrādes šajā produktu kategorijā. Esam iecerējuši pārtapt no izejvielu ražotāja par augsti kvalitatīvu gala produktu ražotāju, kas tos tirgo gan Eiropas Savienībā, gan arī trešo valstu tirgū.»
Iecavas novadā strādājošā «Balticovo» ir lielākā olu un olu produktu ražotne Ziemeļeiropā. Īpašnieks ar 95% uzņēmumu akciju ir Latvijas pilsoņiem piederošais uzņēmums «BCO». «Balticovo» nozares tirgus daļa Latvijā ir ap 40%. Tā saņēmusi dažādus labas prakses un augstu ražošanas standartu sertifikātus.
«Balticovo» apgrozījuma 2012. gadā bija 34,3 miljoni latu. Tā eksportē līdz 70% saražotās produkcijas. Strādājošo skaits šogad ir 170, ap 70% no tiem ir Iecavas un kaimiņu novadu iedzīvotāji.
Kategorijas
- Vietējās ziņas
- Sports
- Tautsaimniecība
- Izglītība
- Kultūra un izklaide
- Kriminālziņas
- Vēlēšanas
- Latvijā un pasaulē
- Lietotāju raksti
- Sēru vēstis
- Foto un video
- Blogi
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Sports
- Kultūra un izklaide
- Dažādi
- Reklāmraksti
- Citas ziņas
- Projekts «Saimnieko gudri»
- Projekts «Kultūrvide novados»
- Projekts «Iesaukums politikā»
- Dzīvesstils
- Projekts «Mediju kritika»
- Projekts «Dzīves kvalitāte novados»
- Projekts «Dzīve pierobežā»
- Projekts «Vide un mēs»
- Projekts mediju profesionāļiem par trešo valstu pilsoņu sociālo iekļaušanos un migrāciju
- Projekts «Dzīve pierobežā – 2020»
- Projekts «Kultūrvide novados-2020»
- Projekts «Vide»-2021
- Projekts «Iesaukums politikā»-2021
- Podkāsts «ViedDoma»