Ar kartupeļu maisu uz mācību iestādi

2009. gada 16. septembris 00:00

Trīs ēdieni, vēl salāti un maize par 55 santīmiem? Tieši tā – tik lēti pirmdien, 14. septembrī, varēja paēst Vecumnieku novada Stelpes pamatskolā.Ja ģimenē kādu brīdi nav naudas, tad zupu un maizi skolēns var ēst arī uz parāda, stāsta direktore Dagmāra Venclova. Māca neizniekotStelpes pamatskolā pusdienas ēd gandrīz visi skolēni un tas tiek veicināts, atzīst direktore Dagmāra Venclova. Saimniecei Ritai Macpanei šis ir 30. gads pie katliem skolas virtuvē. Pēdējos gados iedibinātā kārtība, ka skolēni var izvēlēties, ko ēst, ir vislabākā, vērtē saimniece. Starp citu, šajā skolā nav kafejnīcas, kur bērniem piedāvātu neveselīgos našķus. Gribi ēst, nāc pusdienās!Stelpes pamatskolas virtuvē ik dienu pagatavo maltīti ap 100 ēdājiem. Skolā ir 76 audzēkņi, 16 bērni mācās pirmsskolas grupā. Kopā ar skolēniem pusdieno arī pedagogi. Lai bērni mācītos ēdienu neizniekot, galdā liek zupas terīnē, trauku ar otro ēdienu, salātiem. Katrs uz šķīvja liek, cik var apēst. Porcijās servē tikai desertu, stāsta Rita Macpane. Bērniem īpaši garšojot piena zupas, protams, kotletes, karbonāde un saldie ēdieni ar putotu krējumu.Stelpē īpaši iznāk lutināt pirmās klases skolēnus, kuriem valsts no budžeta pusdienu tiesai atvēlējusi 80 santīmu. Lai šo naudu izlietotu, jaunākajiem skolas bērniem ir arī brokastis ar sieriņiem «Kārums», sviestmaizēm, putrām un augļiem. Tieši no laukaPusdienas Stelpes pamatskolā nav dārgas, jo katra skolēna ģimenei jāpiegādā virtuvei 50 kilogramu kartupeļu, ar pateicību tiek pieņemtas arī citas saknes un dārzeņi. To apliecina Valda Bērziņa, 4. klases skolnieces Elīnas mamma, kura mūsu sarunas laikā atvedusi skolas virtuvei kāpostus, burkānus, sīpolus, galda bietītes, melnos rutkus un kāļus. Kartupeļu maiss nogādāts jau iepriekšējā dienā. «Meita ēd pusdienas kopš pirmās klases un ir apmierināta. Kā gan ne, saknes un dārzeņi ir svaigi, nevis veikalā vai noliktavā apmuļļāti,» saka Valda Bērziņa. Tāpēc skolas ēdnīcā uz galda katrā ēdienreizē ir atšķirīgi svaigu dārzeņu salāti.Lāsma Skābuliņa ir Stelpes pamatskolas skolotāja, pirmklasnieka Oskara un piektās klases skolēna Kaspara māmiņa. «Ko paši izaudzējam un ēdam, to vedam uz skolu. Laukos tas ir pareizais princips,» atzīst pedagoģe.Ja ģimenei nav sava dārza, skolā var samaksāt kartupeļu tiesu – 12 latu gadā – vai par šo summu pirkt citus produktus pēc virtuves saimnieču ieteikuma. Ziemai saimnieces jau iekonservējušas gurķus un kabačus, kāds no skolēnu vecākiem vasarā piedāvājis lasīt upenes ievārījumam, burkās ir jāņogu sula, to spiedīs arī no āboliem. Virtuvē Rita Macpane strādā kopā ar Andu Blaškovsku. Ja pusdienām jāvāra kartupeļi, divatā jānomizo vismaz trīs spaiņi tupeņu.*** Ir svarīgi, lai skolēnu nemocītu izsalkums un stundas laikā nav jāklausās, kā burkšķ tukšais vēders. Ēdiens ir svarīgs veselībai, labsajūtai, lai būtu enerģija mācīties. Tāpēc skolas pusdienas ir svarīga ēdienreize. Ar šo ziņu no Stelpes «Bauskas Dzīve» sāk rakstu sēriju «Ēdam skolā!». Mācību gada garumā bez īpaša brīdinājuma apmeklēsim izglītības iestādes Vecumnieku, Iecavas, Bauskas un Rundāles novadā. Pusdienosim kopā, lai uzzinātu labāko pieredzi, salīdzinātu izmaksas un stāstītu, ko par skolas pusdienām saka paši ēdāji. UZZIŅAIŠonedēļ par ēšanu Stelpes pamatskolā jāmaksā Ls 2,66 (piecas dienas).Nākamnedēļai sastādīta ēdienkarte par Ls 2,57.55 santīmus Stelpes skolā maksā pusdienas, kurās ir frikadeļu zupa, makaroni ar gaļu, salāti, rīsu biezputra ar ābolu ķīseli, maize.Par 62 santīmiem skolēniem pusdienās ir piena makaronu zupa, karbonāde ar kartupeļiem un salātiem un maizes zupa ar putukrējumu.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Ar kartupeļu maisu uz mācību iestādi

Kategorijas