Atdzimst pēc pārtraukuma

2011. gada 11. marts 00:00

Viesnīcas «Bauska» restorānā vēl tiek montēti galdi, gādātas galddrānas, jau sarūpēti jauni krēsli. Taču bārs un virtuve strādā, tās darbinieki gatavi apkalpot klientus.Pirmā ziņa par viesnīcas darba atsākšanu tika izplatīta jau pērnruden. Taču rekonstrukcijas darbi, lai sakārtotu divus gadus dīkā stāvējušo ēku, ieilga. Februāra pēdējās dienās viesnīcā «Bauska» jau nak-šņoja pirmie viesi no Latvijas, arī no ārzemēm. Marta otrā pusē pabeigs iekārtot restorānu, bet bārā ieturēt maltīti un padzert kafiju var jau tagad. Viesiem ir iespēja apmesties kādā no 78 numuriņiem ēkas četros stāvos.Pagaidām vēl viesnīca pieder bankai, taču tajā saimnieko SIA «Latbev», kurai ir arī šā īpašuma izpirkuma tiesības. «Atsākot darbu, pilsētā esam radījuši septiņas jaunas darba vietas, ja sezonas laikā viesu būs vairāk, meklēsim vēl darbiniekus,» stāsta viesnīcas direktors Ilgvars Putāns. Viņš ir apņēmības pilns iedvest dzīvību uz laiku pamestajā ēkā. Kā apliecinājumu tam direktors uzskaita jau tagad rezervētos numuriņus. Istabiņas marta beigās rezervējuši zviedri, 50 tūristu no Lietuvas te nedēļu nakšņos augustā. I. Putāns aktīvi sadarbojas ar tūrisma firmu operatoriem kaimiņu valstīs. Tiek domāts arī par Bauskas publiku, solot viesnīcas restorānā tematiskās ballītes. Lai radītu mājīgāku noskaņu, ir panākta vienošanās ar vietējiem māksliniekiem par gleznu izstādīšanu. Vestibilam tiek gādāts īpašs stends, kur izvietot Bauskas suvenīrus un vietējo amatnieku darinājumus, augšējā stāva konferenču zālēs ir padomā organizēt tematiskos kinoseansus. Iecerēts izsludināt konkursus jaunā bāra un restorāna nosaukumam. Viesnīcas direktors sola neskopoties ar balvām labāko ideju autoriem.Viesnīcas virtuvē «Bauskas Dzīve» sastapa saimniekojam šefpavāru Maksimu Ugodņikovu. Viņš apliecināja, ka ir gatavs jau tagad piedāvāt daudzveidīgu ēdienkarti apmeklētājiem. Pavāram ir pieredze darbā viesnīcās Jūrmalā, kādu laiku strādāts Londonā. «Nekāda medusmaize ārzemēs nevienu negaida. Tiklīdz radās iespēja strādāt Latvijā, esmu gatavs to darīt,» tā M. Ugodņikovs.Atzinīgi viesnīcas darba atsākšanu vērtē arī pašvaldībā. Novada domes attīstības un plānošanas nodaļas vecākā speciāliste Jana Patmalniece «Bauskas Dzīvei» paskaidroja, ka, īstenojot pārrobežu sadarbības projektus, nereti nākas partnerus nodrošināt ar naktsmājām. Līdz šim viesus varēja izguldīt «Bērzkalnos», tagad piedāvājumu varēs dažādot.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Atdzimst pēc pārtraukuma

Kategorijas