Pelna ar lopkopību un dabu

2011. gada 27. jūlijs 00:00

Bauskas lauku sieviešu kluba «Apvārsnis» pieredzes apmaiņas brauciens uz Madonas novadu pagājušajā ceturtdienā atstājis daudzveidīgus iespaidus, «Bauskas Dzīvei» stāsta brauciena dalībnieces.Zemgaliešiem neierastā ainava – pakalni un lejas ar pļavām, mežu un krūmiem, nevis tīrumi līdz apvārsnim – atklāja, ka šeit vidzemnieku peļņas avots galvenokārt ir lopkopība un tūrisms, izmantojot skaisto un tīro dabu.Biedrība balsta biznesuAr Bērzaunes un Vestienas pagastu Bauskas, Vecumnieku un Iecavas saimniekus un lauku konsultantus iepazīstināja biedrības «Kāla ezera padome» vadītāja Vita Eizentāle. Šīs nevalstiskās organizācijas darbība, apvienojot ezera krastu saimniekus kopīgai vides sakopšanai, ar dažādiem projektiem palīdzot kooperēties un attīstīt biznesu, ir labs piemērs, kāda mūspusē vēl trūkst, vērtē Bauskas novada Codes pagasta «Vaidelošu» saimniece Daira Jātniece. Līdzīgu modeli viņa pirms vairākiem gadiem redzējusi Somijā.Savukārt Vecumnieku novada lauku konsultante Aiga Saldābola salīdzina, ka līdzīgā virzienā strādā meža īpašnieku apvienība «Bārbele». Jāpiebilst – «Kāla ezera padome» ir licencētās makšķerēšanas organizētāja šajā ūdenstilpē.Gan trušu gaļa, gan kazu siersVestienas saimnieki labi izmanto uzņēmējdarbībai ūdeņu bagātību – te kopumā ir vairāk nekā 20 lielu un mazu ezeru –, kā arī krāšņo ainavu un tīro dabu, atzīst Bauskas novada Ceraukstes pagasta saimniecības «Vainagi» saimniece Ināra Vilciņa, kura veido tūrisma vietu. Aktīvās atpūtas ierīces uzstādītas ne tikai atpūtas vietā «Ielāpi» vai «Ķirsona muižā» Bērzaunes pagastā, bet arī «Sveķos», lielākajā un modernākajā trušu fermā Baltijā. Tās vadītāja Vita Kangare stāsta, ka vidēji dienā uzņem vairāk nekā sešas apmeklētāju grupas, bet sestdienās to skaits varot sasniegt pat 100. Galvenais peļņas avots fermai ir trušu gaļa, desas un pastēte, ko izpērk vietējie.Saimniecībā «Līvi» viešņas uzņēma atraktīvais saimnieks Raimonds Melderis, viens no kazu siera ražošanas aizsācējiem Latvijā. Viņa prece ir ļoti iecienīta Lietuvā – pērn viņš pat apsvēris iespēju pārcelt biznesu uz kaimiņvalsti. R. Meldera gardais siers tiek iesaiņots vietējā Bērzaunes dizainera radītā iepakojumā, kuram līdzīgu saviem cepumiem nule pasūtinājusi arī D. Jātniece.Zemgalietes atbalstīja pāris iesācēju – «Ielāpos» jaunums ir ziepju vārīšanas darbnīcas, mūspusē labi zināma nodarbe. «Bērzu» saimniecei Ievai Reinei «Apvāršņa» viešņas bija pirmā lielā darbnīcas «Iekod dabā» grupa, kurai viņa demonstrēja prasmi gatavot zāļu tējas un oriģinālus ievārījumus. Jaunajai uzņēmējai padomu neliedza ne D. Jātniece, ne Iecavas sieviešu kluba «Liepas» un Latvijas Zemnieku federācijas vadītāja Agita Hauka.Gaiziņš – joprojām nolaistsAizraujošākais bija Meža konsultāciju pakalpojumu centra mācību saimniecības «Pakalnieši» apmeklējums, kura darbiniece Inese Mailīte demonstrēja izcilu prasmi saistoši un uzskatāmi iepazīstināt ar meža vidi, augiem un kokiem, putniem un zvēriem.Iespējams, I. Mailītes padomi noderētu, lai sakoptu Latvijas augstāko pauguru Gaiziņu, kas patlaban ir tikpat nolaists kā pirmajos pēcpadomju gados. Kā uzskata A. Saldābola, lai arī tas joprojām ir privātīpašnieku strīdus ābols, kā unikāls apskates objekts tomēr būtu jāsakārto pašvaldībai.«Apvāršņa» dalībnieču braucienu uz Vidzemi rīkoja Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) Bauskas reģionālā nodaļa ar Valsts lauku tīkla (VLT) finansējumu no Eiropas Lauku attīstības fonda. Kā informēja VLT sekretariāta pārstāve Agnese Hauka, šovasar pieredzes apmaiņas braucienu pro-grammā bija liela konkurence – no 95 iesniegtajiem Eiropas mēroga braucieniem apstiprināti pieci, no 88 Latvijas robežās – 39. LLKC speciāliste Raimonda Ribikauska iecerējusi nākamajā braucienā piedāvāt iepazīt zivju audzētāju un pārstrādātāju biznesu.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Pelna ar lopkopību un dabu

Kategorijas