Dabas aptieka mazdārziņā

2012. gada 2. marts 00:00

Praktisku padomu seminārs puķu un dārzeņu audzēšanā 28. februārī notika Vecumnieku tautas namā. To organizēja Vecumnieku novada lauku attīstības speciālistes Aiga Saldābola un Anita Smilškalne. Semināru vadīja dārzkopības praktiķis rīdzinieks Raimonds Petrovskis.Regulāri apēdot dažas godži krūma ogas, kas sekmē šūnu atjaunošanos, cilvēks kļūst par dažām dienām jaunāks – joko Raimonds Petrovskis. Savukārt tējkarote citronliānu ogu un medus maisījuma brokastīs palīdz saglabāt enerģiju līdz vēlam vakaram, bet ginka koka lapiņu tēja ir īsts veselības un mundruma eliksīrs. Eksotisko augu produkti nav jāpērk aptiekā, jo ikviens savā dārzā var izaudzēt godži, aktinīdiju, citronliānu. Pēc pacietīgas gaidīšanas var tikt arī pie ginko koka pirmajām lapiņām, jo tas aug ārkārtīgi lēni.Viens no semināra tematiem «Kā augi palīdz uzlabot veselību?» izraisīja auditorijas lielu interesi, turklāt Raimonds Petrovskis, kura ikdienas ēdienkartē minētie produkti ir iekļauti, par Latvijā mazpazīstamo augu pielietojumu stāstīja ļoti tēlaini. Erudītais dārzkopības entuziasts ir diplomēts fiziķis un matemātiķis, bet lielziedu īrisu, peoniju, dienliliju selekcionēšana, kolekciju veidošana un stādu audzēšana ir viņa vaļasprieks. Raimonds Petrovskis ir dārzu centra «Hedera» īpašnieks. Brīnumainā laimes ogaSemināra apmeklētāji varēja degustēt lektora paša gatavoto citronliānu un medus maisījumu, kā arī kaltētas godži ogas. Dažos Rīgas lielveikalos saujiņa godži maksā gandrīz piecus latus, bet, nopērkot ātraudzīgā krūma stādiņu par nedaudz lielāku summu, jau trešajā gadā var iegūt pāris spaiņu. ASV zinātnieki ir izpētījuši, ka šī krūma augļi satur fenomenālus savienojumus, kādi citos augos nav sastopami. Tie iedarbina šūnu atjaunošanās mehānismu un palēnina organisma novecošanu. Ķīnā un Tibetā godži, ko dēvē par laimes ogu, pazīst un izmanto jau 5000 gadu. Tas Austrumu medicīnā ir plaši izmantots augs. Gan godži, gan Sibīrijas citronliāna un aktinīdija ir salcietīgas un izturīgas, jo savvaļā aug skarbos apstākļos.Arī ginka koks ir universāla veselības aptieciņa. Tā lapu ekstrakts uzlabo asinsriti, samazina vairākus novecošanas simptomus. Pirmo reizi eiropieši ginku iepazina 17. gadsimtā, kad koka dēsts tika atvests uz Holandi. Bioloģiski aktīvas vielas satur tā lapiņas, kuru forma nedaudz atgādina zaķskābeni. Milzīgs ginks aug iepretī Latvijas Universitātes galvenās ēkas ieejai Raiņa bulvārī.Redīsrutks un šalotesLektors informēja par Latvijā samērā reti izplatītiem dārzeņiem, kuru sēklas semināra dalībnieki varēja iegādāties un saņemt padomus par diedzēšanu un audzēšanu. Viņš iesaka uzturā nelietot melno rutku, bet gremošanas traktam daudz saudzīgāko redīsrutku, kas Eiropā ir ļoti iecienīts. Redīsa un rutka krustojums apvieno abu dārzeņu labākās īpašības. To var sēt divas reizes gadā – gan agrā pavasarī, gan pēc Jāņiem, ja dārzeni grib uzglabāt. Tāpat kā burkāni, arī redīsrutki pagrabā ir jāievieto sausās smiltīs.Arī pavāra Mārtiņa Rītiņa cildinātos šalotes saldos sīpolus katrs var izaudzēt mazdārziņā. Dārzenim nepiemīt specifiskā sīpolu sūrā garša un aromāts, tie ir maigāki un piemērotāki salātu maisījumiem un kombinācijās ar citiem produktiem.Sēklas gulda stikla trauciņos Dārzkopis sniedza praktiskus ieteikumus par sēklu diedzēšanu, iesakot tās kaisīt nevis zemē, bet gan medicīnas preparātu veikalā pirktā tā dēvētajā petri trauciņā. Tas ir no stikla un ar vāciņu. Laboratorijās šos miniatūros, lēzenos traukus izmanto baktēriju paraugu glabāšanai. Speciālists uzsver, ka sēklas, kas ievietotas trauciņā uz samitrinātas salvetes, jāglabā vienmērīgā temperatūrā, kas nav zemāka par plus 23 grādiem. Caur stikla vāciņu var labi saskatīt uzdīgušo sēkliņu skaitu. Kad asni ir paaugušies, tos izpiķē augsnes podiņos.Daudz jautājumu dalībnieki uzdeva par ziemcietēm un vasaras puķu šķirnēm, sēklu izvēles kritērijiem. Izdevīgāk ir pirkt lielākus iesaiņojumus specializētos veikalos un maksāt vairāk nekā iegādāties šķietami lētās, košās paciņas lielveikalos, uzskata Raimonds Petrovskis. Klausītājus viņš iepazīstināja ar sēklu cenu veidošanas sistēmu, minēja Eiropā augstu vērtētas firmas, kas piedāvā nevainojamu sēklas materiālu.Saturu vērtē atzinīgi Vecumnieku tautas nama floristikas grupas vadītāja Līga Lauriņa un citi dalībnieki dzirdēto cītīgi pierakstīja bloknotos. Līga spriež: «Semināra tēmas bija ļoti saistošas. Mani interesēja it viss. Ik pavasari pērku sēklas, dēstus, audzēju vasaras puķes, ziemcietes. Latvijas pilsētās tiek organizēti dažādi semināri, ko rīko dārzkopības biedrības, bet Vecumniekos tāds notika pirmo reizi. Labprāt gribētu biežāk tikties ar praktizējošiem dārzkopjiem savā dzīvesvietā un saņemt noderīgu informāciju.»Vecumnieku novada iedzīvotāja Baiba Kļaviņa regulāri apmeklē dārzkopības entuziastu nodarbības Rīgā. Viņa jūtas nedaudz vīlusies, jo seminārā gribējusi uzzināt par šīs sezonas puķu «modes» tendencēm, taču lekcijas saturu viņa vērtē kā pietiekami saistošu.Lauku attīstības konsultante Aiga Saldābola ir iepriecināta par semināra norisi Vecumniekos un publikas atsaucību. Līdzīgu tikšanos ar dārzkopi Raimondu Petrovski viņa ir nolēmusi rīkot arī Skaistkalnē. Vakar, 1. martā, Vecumnieku novada lauku attīstības speciālistes rīkoja semināru mežu īpašniekiem par izmaiņām likumdošanā, kas ir stājušās spēkā mežu apsaimniekošanā. Novadā regulāri notiek arī konsultācijas un semināri lauksaimniecības kultūru audzētājiem.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Dabas aptieka mazdārziņā

Kategorijas