Jāņu siers kā zeltains saules ritulis
Sveiciens! Līgovakars tuvojas ar joni, tādēļ arī jūs aicinu tam gatavoties.Jaunā konkursa temats ir jāņusiers. To, atšķirībā no citiem siera veidiem, var pagatavot mājās. Pirmais darbiņš, ko mudinu paveikt, ir uzrunāt mammas, vecmāmiņas un krustmātes, lai viņas pastāsta, no kādiem produktiem gatavo jāņusieru. Kas ir jādara, lai pēc rosīšanās virtuvē dabūtu lielu, dzeltenīgu rituli? Iztaujājiet savus ģimenes locekļus, pierakstiet viņu stāstījumu un atsūtiet uz redakciju! Protams, būs vēl labāk, ja uzzīmēsiet siera gatavošanas svarīgākos darbiņus vai arī vienkārši rituļus.Jāņusieram parasti pievieno ķimenes, bet ne visiem tās garšo, tāpēc var pielikt arī žāvētu augļu gabaliņus vai sasmalcinātus riek-stus. Latviešu tautasdziesmās siers ir daudzviet minēts kā, piemēram, šajā pantiņā: «Sieru, sieru, Jāņu māte,/ Tev ir govis laidarā./Tumši brūnas, gaiši brūnas,/Zeltītiem radziņiem.» Sameklējiet kādu tautasdziesmu par sieru! To varat sacerēt arī paši. Sieram, kas ir galvenais ēdiens Līgovakarā, noteikti ir apaļa forma tāpat kā vainagiem. Aplis simbolizē sauli, kas pirmsjāņu nedēļā atrodas savā visaugstākajā punktā. Šo laiku dēvē par vasaras saulgriežiem. Pēc Līgonakts dienas nemanāmi kļūs īsākas, tuvojoties rudenim. Rītausmā vairs tik skaļi nevīteros putni, jo pēc Jāņiem viņiem būs citas rūpes, gādājot par izperētajiem mazuļiem. Arī zāle neaugs tik strauji kā tagad. Interesantāko vēstuļu un zīmējumu konkursa uzvarētājam būs īpaša balva. Vēstules gaidīšu līdz 20. jūnijam. Adrese: Rīgas ielā 51, Bauskā, LV-3901.Paldies skaistkalnietei Annijai Paulovičai un citiem bērniem par iepriekšējā konkursa atbildēm un zīmējumiem. Annija raksta: «Minizoodārzu, kas atrodas netālu no Iecavas, sauc «Dobuļi». Es tur biju ar savu klasi. Man un draudzenei Leldei ļoti patika zīda vistiņas un pāvs. Tur bija arī strausi. Tie neprot lidot, bet ļoti ātri skrien un ir sastopami Latvijas fermās vai zoodārzos. Es uzzīmēju zīda vistiņu, pāvu un strausu.» Paldies, Annija, par darbiņu un pareizo atbildi uz jautājumu, vai strausi prot lidot.Gaidot jūsu vēstules, pati mēģināšu pagatavot jāņusieru. Reiz jau esmu to darījusi. Izdevās tīri labi.
Kategorijas
- Vietējās ziņas
- Sports
- Tautsaimniecība
- Izglītība
- Kultūra un izklaide
- Kriminālziņas
- Vēlēšanas
- Latvijā un pasaulē
- Lietotāju raksti
- Sēru vēstis
- Foto un video
- Blogi
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Sports
- Kultūra un izklaide
- Dažādi
- Reklāmraksti
- Citas ziņas
- Projekts «Saimnieko gudri»
- Projekts «Kultūrvide novados»
- Projekts «Iesaukums politikā»
- Dzīvesstils
- Projekts «Mediju kritika»
- Projekts «Dzīves kvalitāte novados»
- Projekts «Dzīve pierobežā»
- Projekts «Vide un mēs»
- Projekts mediju profesionāļiem par trešo valstu pilsoņu sociālo iekļaušanos un migrāciju
- Projekts «Dzīve pierobežā – 2020»
- Projekts «Kultūrvide novados-2020»
- Projekts «Vide»-2021
- Projekts «Iesaukums politikā»-2021
- Podkāsts «ViedDoma»