Bojātus augļus un dārzeņus nedrīkst pārdot

2013. gada 20. marts 00:00

Kāda satraukta lasītāja raksta redakcijai: «Vai Latvijā ir atļauts mazumtirdzniecībā pārdot puvušus produktus, vai šāda tirdzniecība ir atbilstīga mūsu valsts tiesību aktiem? Nereti lielveikalos par akcijas cenām tiek tirgoti iepuvuši dārzeņi vai augļi. Protams, katra ziņā ir pirkt vai nepirkt, bet mani uztrauc fakts, ka puvekļi atrodas turpat blakus citiem dārzeņiem vai augļiem un, nopērkot nesapuvušus produktus, neesmu pārliecināta, vai nelietoju uzturā pelējuma sēni.» Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) pārtikas uzraudzības departamenta pārstāve Velga Toma paskaidroja, ka Eiropas Parlamenta un Padomes Regula par pārtikas produktu higiēnu noteic, ka pārtikas apritē iesaistītie tirgus dalībnieki nedrīkst pieņemt, uzglabāt vai realizēt dažāda veida produktus, t. sk. augļus un dārzeņus, ja ir zināms, ka tie ir vai varētu būt tā piesārņoti vai bojāti, ka pat pēc pārtikas apritē iesaistīto tirgus dalībnieku higiēniski piemērotām normālas šķirošanas un/vai sagatavošanas vai pārstrādes procedūrām tie joprojām būtu nederīgi cilvēku uzturam. Visi produkti, ko uzglabā pārtikas uzņēmumā, jātur attiecīgos apstākļos, lai novērstu bojāšanos un aizsargātu no piesārņojuma, kā arī visos izplatīšanas posmos pārtikai jābūt novietotai tā, lai pasargātu no jebkāda piesārņojuma, kas varētu padarīt pārtiku nederīgu cilvēku uzturam, kaitīgu veselībai vai piesārņotu tādā veidā, ka nebūtu saprātīgi domāt, ka to varētu lietot.V. Toma uzsvēra, ja persona arī turpmāk konstatē aprakstītās neatbilstības kādā no tirdzniecības vietām, viņa aicināta informēt attiecīgo PVD pārvaldi vai zvanīt uz PVD uzticības tālruni 67027402, nosaucot veikala nosaukumu, precīzu tā adresi un konstatētos pārkāpumus.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Bojātus augļus un dārzeņus nedrīkst pārdot

Kategorijas