BauskasDzive.lv ARHĪVS

Mūspuses uzņēmēji uz izstādi aizved jaunumus

Vilnis Auzāns

2012. gada 7. septembris 07:43

1552
Mūspuses uzņēmēji uz izstādi aizved jaunumus

Jauna produkcija, cits iepakojums, vēlreizējs atgādinājums par jau labi zināmām precēm - to visu Bauskas novada uzņēmēji piedāvā 17. starptautiskajā pārtikas izstādē «Rīga Food 2012». Ķīpsalas izstāžu centrā šī produktu skate darbosies līdz sestdienai, 8. septembrim. «Bauskas Dzīve» izstādi apmeklēja tās atklāšanas dienā, 5. septembrī. Uzņēmuma «Tipo Print» eksporta projektu vadības nodaļas speciālists Ivars Mičāns atzina, ka neko principiāli jaunu iepakojuma nozarē viņa uzņēmums nepiedāvā. Tomēr šī izstāde ir viens no veidiem, kā meklēt jaunu eksporta tirgu savai produkcijai. Uzņēmums ieinteresēts to turpināt izvērst gan austrumu, gan rietumu virzienā. SIA «Kronis» stendā jau otro gadu apskatāmi jaunās produktu līnijas «Rundāle» izstrādājumi. Uzņēmuma realizācijas daļas vadītājs Vladis Smaļķis pastāstīja, ka turpinās «Rundāles» ieviešana tirgū. Iespējams, kādu produkta realizētāju varētu piesaistīt arī šajā izstādē. Stendos līdztekus citām burciņām «Kronis» izvietojis arī jau tradicionālo produkciju, kurai pamazām tiek mainīts noformējums. Pašlaik jaunā zīmolā «tērpušies» marinētie gurķi. Latvijas Alus darītāju savienības izpilddirektors Pēteris Liniņš «Bauskas Dzīvei» paskaidroja, ka savienības kopējā stendā skatāmi 11 ražotāju izstrādājumi. «Bauskas alus» starp tā dēvētajām mazajām alus darītavām ir lielākā. «Baušķenieku produkcijai ir viens ļoti būtisks raksturlielums - tās nemainīgi augstā kvalitāte. To nodrošina vecmeistars Kārlis Zālītis. Ceru, ka izstādes apmeklētāji un alus cienītāji to novērtē.»Vairākus jaunumus izstādē izdevās ieraudzīt SIA «Iecavnieks un Co» stendā. Tirdzniecības vadītāja Ineta Gulbe pastāstīja, ka uzņēmums sācis eļļu pildīt jaunas formas un tilpuma pudelēs. Ar tām tiek iepazīstināti izstādes apmeklētāji. Jaunas garšas nianses radītas pircēju iecienītajam produktam «Kaņepju pavalgam». Tas iecerēts vēl veselīgāks, dabiskāks. Jaunais iepakojums arī ir vizuāli izteiksmīgāks. Meistari radījuši iespēju produktu ilgāk uzglabāt. Meklējot jaunu vizuālo tēlu, citādāku iepakojumu, uzņēmums tomēr saglabā kaut ko no iepazītām niansēm. Tādējādi pircējam nenāksies veikala plauktos «Iecavnieka» produkciju ilgi meklēt. Tā būs atpazīstama un tomēr citādāka. Ķīpsalas izstāžu centra «BT1» mediju koordinatore Inese Libere informē, ka līdztekus produktu izstādēm notiek arī dažādi konkursi. Izstādes «Riga Food 2012» atklāšanas ceremonijas laikā tika sumināti konkursa «Latvijas gada ekoprodukts 2012» uzvarētāji. Galveno balvu - īpašu ceļojošo kausu - ieguva «Rūdolfs» gardais mammas biezenis, ko ražo SIA «Lat Eko Food». Otrajā vietā palika akciju sabiedrības «Tukuma piens» ražotie «EKO jogurti», savukārt trešo vietu ieņēma zemnieku saimniecības «Ozoliņi» ražotā lauku tēja «Anna». Diplomi un Latvijas Maiznieku biedrības medaļas tika pasniegtas kvalitatīvas maizes ražotājiem. Šogad konkursam pieteicās 14 maizes ceptuves un kopumā tika izvērtēti 37 paraugi. Pēc žūrijas vērtējuma zelta diplomi un medaļas par izcilu maizes kvalitāti tika piešķirti 12 maizes paraugiem, sudraba diplomi un medaļas par ļoti labu kvalitāti - 15 maizes paraugiem. Apbalvoto vidū ir a/s «Hanzas maiznīcas», «SIA «Kuldīgas maizes ceptuve», SIA «Iļģuciema maiznīca konditoreja», SIA «Saldus maiznieks», SIA «Lāči» un citi. Tāpat tika sumināti konkursa «Latvijas atzītākais medus 2012» uzvarētāji. Par pircēju mīlētāko medu kļuva SIA «Deiva» dažādu ziedu medus. Otro vietu un «Riga Food 2012» sudraba medaļu ieguva biškopja Jāņa Sulutaura, kurš pircējiem vairāk pazīstams kā Daugmales Jānis, ievāktais griķu un viršu medus. Trešo vietu un bronzas medaļu ieguva biškope Sigita Stafecka no Madonas novada ar dažādu ziedu medu. Pasterizētā piena konkursā tika noteikts labākais Latvijā ražotais pasterizētais piens ar tauku saturu no 2,0 līdz 2,9 procentiem. Zelta medaļu saņēma a/s «Latgales piens», otrajā vietā a/s «Tukuma piens» produkcija. Skābā krējuma (tauku saturs 25 procenti) konkursā zelta medaļa tika piešķirta a/s «Valmieras piens», otrajā vietā piensaimnieku kooperatīvās sabiedrības «Straupe» produkcija, bronzas medaļu pasniedza a/s «Lazdonas piensaimnieks».