Melni zilā superoga

2020. gada 4. augusts 00:00

Ir melleņu laiks. Kas vērtīgs šajās ogās?

Ir zinātniski pierādīts, ka mellenes palīdz uzturēt un stiprināt veselību ļoti dažādos veidos. Tās ir teicams šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avots (A, B, C, K un P vitamīns, nātrijs, magnijs, mangāns, cinks, kālijs, fosfors, dzelzs, pektīns, dzintarskābe u. c.). Turklāt šīs ogas satur maz kaloriju.

Jāpiebilst, ka vērtīgas ir gan dārzos audzētās krūmmellenes, gan savvaļas ogas. Tiesa, meža mellenēs ir vairāk antioksidantu.
Mellenes ievērojami uzlabo smadzeņu darbību un samazina vecuma demences risku, kā arī palēnina Alcheimera slimības attīstību. Izpētīts, ka melleņu sulas un citu šo ogu produktu regulāra lietošana nāk par labu prāta spējām un palīdz pasargāt no slimībām, kas saistītas ar smadzeņu darbību, garīgo veselību. Mellenes noteikti noderēs cīņā ar sirds un asinsvadu slimībām, anēmiju. Tāpat šīs odziņas ir labs līdzeklis asinsspiediena un sirdstriekas riska samazināšanai. Mellenēm ir laba ietekme arī uz gremošanas sistēmu.
Mellenes iesaka lietot arī tāpēc, lai samazinātu risku saslimt ar cukura diabētu un atvieglotu cīņu ar urīnceļu iekaisumiem. Jāpiebilst, ka tumši zilās ogas ieteicamas arī sportistiem, jo palīdz atjaunot muskuļus pēc ļoti intensīviem treniņiem.

Tajās esošo antioksidantu dēļ mellenes noderēs ne vien ēšanai, bet arī skaistumkopšanas procedūrām. Saspiestas mellenes kopā ar citronu sulu un brūno cukuru ir lieliska sejas maska.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Melni zilā superoga

Kategorijas