Svarīgs ir izskats un dekorējums

2019. gada 13. septembris 00:00

312

Idejas čaklām māmiņām neikdienišķiem kārumiem bērniem.

Skolas laiks nesastāv tikai no zināšanu un gudrību okeāna. Gremdējoties atmiņās no pamatskolas laika, spilgtākās saistās ar klasesvakariem, skolas tematiskajiem pasākumiem, kuru noslēgumā bija gaidītā diskotēka. Vēl īpašākas bija dzimšanas un vārda dienas, jo klasesbiedriem un audzinātājai vienmēr tika nests kāds našķis. Visbiežāk tie bija mammas ceptie cepumi ar marmelādi vidū. Recepte jo-projām glabājas viņas recepšu kladē, kurai virtuvē ir goda vieta.

Mainoties paaudzēm, mainās arī paradumi. Pieļauju, ka pēdējo nedēļu, mēnešu un, iespējams, pat gada laikā jaunas receptes ikdienas un svētku maltīšu dažādošanai neesat meklējuši pavārgrāmatās. Es arī ne! Daudz aizraujoša un interesanta var atrast avīzēs un žurnālos, taču līdz jaunākajam numuram nākas pagaidīt. Ko darīt, ja idejas apsīkušas, bet gardi našķi skolas pasākumam vai jubilejas ballītei nepieciešami jau rīt? Labākais resurss, kur smelties radošas idejas receptēm un jaunākās tendences, ir interneta tīmekļa vietnes. Tas vienmēr ir nostrādājis. Mans favorīts ir sociālais tīkls «Pinterest», kurā, tāpat kā virtuvē, stundām ilgi nozūd sievietes, ne tikai tās, kurām patīk gatavot, arī rokdarbnieces, mājsaimnieces, modes dāmas un dizaineres.

Mēdz teikt, ka mīlestība iet caur vēderu, bet vispirms mēs ēdam ar acīm. Tas attiecināms ne tikai uz mums, pieaugušajiem, bet vēl vairāk uz bērniem visos vecuma posmos. Par to esmu pārliecinājusies, meitai gatavojot našķus Miķeļdienas tirdziņiem, cienastam klasesbiedriem un dzimšanas dienas ballītes saldumu galdam. «Pinterest» ir lielisks ar to, ka tajā ir pieejamas receptes, kurās soli pa solim pastāstīta gatavošanas gaita, idejas ēdiena iesaiņošanai un pasniegšanai. Visticamāk, tur neatradīsit paaudžu paaudzēs pārmantotas, vecmāmiņas pierakstītas receptes, toties neparastas idejas visiem svētkiem un tematiskajiem pasākumiem ‒ pavisam noteikti. Tikai jāņem vērā, ka informācija pieejama angļu valodā. Taču mūsdienās ir vairāki veidi, kā to pārtulkot.

Joprojām atceros, kā meitas klasesbiedri sajūsminājās par vārdadienā uz skolu atnestajām ledenēm, kas tika iesaiņotas pašas gatavotā un izrotātā papīra tūtiņā. Izrādās, ka radoši iesaiņots popkorns var būt tas, ko skolas tirdziņā bērni izpērk visātrāk. Joprojām popularitāti mazo gardēžu vidū nezaudē maršmelovi, kas dekorēti ar šokolādi, mini konfektītēm un citiem rotājumiem. Ja skolā špikot ir slikti, tad dzīvē tas ir pat nepieciešams, jo īpaši labas idejas, tās papildinot ar savu radošo dzirksti. Lūk, iedvesmai čaklām māmiņām neikdienišķi kārumi mazajām dāmām un džentlmeņiem. Pozitīvi, ka to gatavošana neaizņem daudz laika, taču patiesu devu prieka sagādā gan.

Bērnu vidū iecienītos maršmelovus var izmantot vairākos veidos. Pirms dažiem gadiem kā jaunums šķita tos uzspraust uz kociņa, iemērkt izkausētā šokolādē un nodekorēt ar konditorejas izejvielām vai konfektēm. Pašlaik saldajam kārumam sievietes pieiet vēl radošāk, piemēram, ar cepumu, šokolādes, krāsvielu palīdzību pagatavojot miniatūru krūzīti ar tasīti. Te var variēt un eksperimentēt gan ar krāsām, gan dekorēšanai izmantojamām izejvielām. Kausēšanai iesaku izmantot «Schogetten» šokolādi, tā nesagādās vilšanos.

Nekas jauns nav jāizdomā, bieži vien pietiek ar nelielu papildinājumu. Aizvien iecienītāki ir pašu veidotās glazūrās vai izkausētā šokolādē iemērkti cepumi. Procesa neatņemama sastāvdaļa ir to dekorēšana. Noteikti aiciniet līdzdarboties bērnu, jo kas gan var būt labāks par kopīgi pavadītu laiku.

Nezinu, ar ko tas izskaidrojams, taču bērniem gan pirmsskolas, gan skolas vecumā ļoti garšo bezē cepumi. Piešķirot tiem krāsu, rodas pavisam cits efekts. Ieberot tos vafeļu konusā, sanāk jau bezē «saldējums». Arī iesaiņošana lielas pūles neprasa, toties rezultāts būs efektīgs. Vēl labāk – šādus «saldējumus» nevienā veikalā jūsu bērni neatradīs.

Popkorns ir viens no senākajiem kukurūzas ēdiena veidiem un, ja to pareizi pagatavo, tiek uzskatīts par veselīgu našķi. Pieļauju, ka bieži uz kino nesanāk aiziet, kur popkorns ir teju tikpat svarīgs kā seanss. Kāpēc gan lai mājās neuztaisītu filmu vakaru ģimenes lokā?

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Svarīgs ir izskats un dekorējums

Kategorijas