Gaileņu sezona sākusies vēlāk, nekā ierasts

2018. gada 20. jūlijs 00:00

Vasarā gaileņu mērce ar dillēm un jaunajiem kartupeļiem ir iecienīta maltīte gandrīz katrā virtuvē. Taču lielā sausuma dēļ sēņu nav tik daudz kā citus gadus.

Bauzes tirgū sastaptie sēņotāji apliecināja, ka gaileņu laiks parasti sākoties ap Jāņiem, bet šogad tas bijis krietni vēlāk – jūlija vidū. Nedaudz gaileņu manīts arī mēneša sākumā. 18. jūlijā par gardajām meža veltēm tirgū prasīja no 2,50 līdz 3 eiro litrā, novēroja «Bauskas Dzīve».

«Manā pagastā lieli sēņu mīļotāji ir lietuvieši. Viņi pamanījušies braukt uz mūsu mežiem, jo pie robežas nav skujkoku audžu, tur skatam paveras tikai lauki un krūmi. Kā sacīt jāsaka, kas pirmais brauc, tas pirmais maļ. Šogad nav daudz sēņu un ogu. Pa visu dienu salasīju aptuveni septiņus litrus gaileņu, citu gadu tam vajadzēja tikai stundu. Tika izbraukātas vairākas pagasta vietas. Atradu arī dažus kundziņus, bet ne tik daudz, lai varētu tirgot, pietiek vien pašiem,» atzīst Vecumnieku novada Valles pagasta iedzīvotāja Biruta. Viņa piebilst, ka sēņot dodoties pāris dienu pēc lietus un visiecienītākās dabas veltes pašai esot baravikas, kuras varēšot lūkot vasaras beigās.

Tirgū sastaptā Bauskas novada Īslīces pagasta Rītausmu ciema iedzīvotāja Daina Strazda stāstīja, ka šogad gailenes lasījusi Bauskas novada Brunavas pagastā. Viņa, tāpat kā citi, teic, ka šovasar gardo sēņu ir ļoti maz, vairāk tās varot atrast purvainās vietās. Pa dienu viņai izdevies iegūt desmit litru produkta, citus gadus tik daudz salasīts pāris stundās. Tomēr pircēji esot atsaucīgi un ātri izpērkot kāroto. Īslīciete uz mežu dodoties divas reizes nedēļā, lai pārbaudītu, vai nav kas jauns parādījies.

Vislabākais veids, kā izvairīties no ērcēm, odiem un citiem knišļiem – sajaukt pāris tējkarošu eļļas ar krustnagliņām un ļaut maisījumam pāris stundu pastāvēt istabas temperatūrā. Īsi pirms došanās uz mežu maisījums jāuzsmērē uz apaviem, un no nevēlamajiem kaitēkļiem nebūs ne miņas, iesaka D. Strazda.

Toties Vecumnieku novada Bārbeles iedzīvotāja Rita skaidro, ka viņas apkārtnes mežos lielais sausums sēņu ražu neesot īpaši ietekmējis: «Ja dzīvo mežā, tad sēņu vietas zina. Pusdienā salasīju četras lielas kastes ar gailenēm, citas sēnes gan vēl neesmu manījusi. Biju vairākās vietās, pērn lasīju aptuveni tikpat daudz.»

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Gaileņu sezona sākusies vēlāk, nekā ierasts

Kategorijas