BauskasDzive.lv ARHĪVS

FOTO: Saulainē godina maizes cepējus un Kaucmindes mantojumu

Ivars Bogdanovs

2017. gada 3. aprīlis 16:35

6058
FOTO: Saulainē godina maizes cepējus un Kaucmindes mantojumu

Rundāles novadā, Kandavas lauksaimniecības tehnikuma Saulaines struktūrvienībā, sestdien, 1. aprīlī, akcijas «Satiec savu meistaru!» sarīkojumā «Neba maize pati nāca» pulcējās ap 100 cilvēku.

Satikt maizes cepējus un meistarus, nogaršot maizi bija sabraukuši gan pašu ļaudis, gan kaimiņi no Bauskas, Iecavas, Jelgavas, Tērvetes un Dobeles novada.

Saulaines skolas viesnīcu un ēdināšanas mācību grupas audzēkņi pedagoģes Ināras Pluces vadībā pirmo reizi paši mīcīja un cepa maizi pēc senās Kaucmindes mājturības skolas receptēm. I. Pluce pastāstīja, ka maizīte iemīcīta no rīta, sākoties koncertam, šauta krāsnī, un jau pēc pāris stundām visā skolā izplatījās garda smarža.
 
Darbnīcās maizes svētību apmeklētāji varēja izjust pašu rokām. Sarīkojumā varēja nogaršot maizi un uzzināt stāstus par Ināras Mālkalnes, «Lāču», «Tērvetes maiznieka» pieredzi, degustēt «Jersikas čipsus». Skolas muzejā varēja apskatīt fotoattēlus no Saulaines tehnikuma dzīves padomju laikā, kā arī kaucmindiešu bildes. Ciemiņus un bijušos audzēkņus sagaidīja muzeja vadītāja Marina Kazanceva.

Notikuma režisore Lilita Lauskiniece atklāj: «Pirms trim gadiem aizsākām Kaucmindes tēmu, jo tā ir mūsu vēsture un mantojums. Saulainē pirmais notika atmiņu sarīkojums. Otrais pasākums notika Baltajā mājā, kur gatavoja Kaucmindes ēdienus. Saulainieši pērn uzņēma Kaucmindes saimniekus un grāmatas autoru. Šogad rīkojām Maizes dienu. Ļoti aktīvas bija skolotājas Sanita Collenkopfa un Ināra Pluce, kā arī audzēkņi. Mūs atbalstīja maiznieki, kā arī uzņēmums «Iecavnieks» ar eļļu un sēkliņām. Jaunie Kaucmindes saimnieki ir gatavi sadarboties, plānojam kādu notikumu rudenī Eiropas kultūras dienu laikā. Tēmu turpināsim arī nākamgad.»