Kooperatīvā 2200 dalībnieku

2016. gada 31. augusts 00:00

482

Lauku konsultāciju un izglītības centra Bauskas nodaļas pārziņā sākusies praktisku zinību apguve divās arodmācību grupās, «Bauskas Dzīvi» informēja uzņēmējdarbības konsultante Dace Griķe.

Vienā no tām apgūst bioloģiskās lauksaimniecības zinības, otrā – kooperācijas paņēmienus. Grupu nodarbību programmu ievadīja pieredzes brauciens uz Poliju, kurp augusta vidū devās vairāk nekā 40 ražotāju no Vecumnieku, Bauskas un Rundāles novada.

Vērienīgs apjoms
Kā raksturo D. Griķe, gan bioloģiskajiem zemniekiem, gan kooperācijas grupas dalībniekiem Polijas saimniecībās bija redzama vērtīga pieredze, ko varēs izmantot ražošanai Latvijā.

Bioloģiskās ražotājas SIA «Nord Ast» īpašnieks Roberts Cešeiko no Vecumniekiem «Bauskas Dzīvei» stāsta, lielāko iespaidu radīja poļu uzņēmība – ābolus tur audzē milzīgā daudzumā, šķiro un fasē «megaiekārtās», nebaidoties par mērķi izvirzīt to piegādi visai pasaulei.
«Bioloģiskā saimniekošana rit līdzīgi mūsu apstākļiem,» secina R. Cešeiko, «pārņemama ideja ir labie ceļi. Tur asfaltēti ir pat mazākie piebraucamie ceļi pie dārziem un laukiem, tāpēc līdz tiem var tikt jebkuros laikapstākļos.»

Kā stāstījuši vietējie, infrastruktūra sakārtota pašvaldību pārziņā, izmantojot Eiropas fondu atbalstu, lai palīdzētu attīstīties vietējiem uzņēmējiem, kas veido ikviena novada vai pagasta cilvēka labklājību.

Glabāšana palīdz
Sulas spiešana no pašu audzētajiem āboliem, kas ir mērķis arī Roberta ražotnē, Polijas saimniecībās notiekot lielā apjomā ļoti automatizēti, produktu pakojot gan veikalos pārdodamās «bag in box» jeb «maisiņš kastē», gan liela tilpuma maisos, kas paredzēti glabāšanai.

«Plānoju savā ražotnē izmantot tikai maisus ar citādu dizainu, lai samazinātu atlikušo iepakojumu,» atklāj R. Cešeiko, «poļiem ļoti palīdz iespēja ražu saglabāt pat gadu lielās noliktavās ar dzesēšanu. Tas sulu pārstrādei ir ļoti svarīgi, īpaši bioloģiskajās saimniecībās.»
Rundāles novada Rundāles pagasta SIA «Ziedoņi 2» dārzniece Inguna Vidiņa «Bauskas Dzīvei» atklāj – latviešiem no poļu zemniekiem jāmācās saliedētība un kopēja mērķa apziņa, jo apvienota saimniekošana palīdz uzturēt savu cenu: «Lai gan viņi paši sarunās atzina – ne visi uzticas sadarbībai, daži baidās, ka kāds ar to grib iedzīvoties, tur izveidojušies lieli kopuzņēmumi. Ābolu audzētāju kooperatīvā 400 ha apstrādā 71 biedrs, dārzeņu audzētāju uzņēmumā piedalās 2200 ražotāji. Visa saimniecība plānota kopēja – audzē, savāc, glabā lielās noliktavās papriku, sviesta pupas, saulespuķu galvas. Ja vari produktu glabāt, nav jāizdabā tirgus svārstībām un biržas cenu kritumiem.»

Efektīvi nelielā platībā
Apskatīta ģimenes saimniecība ar 40 ha zemes, kur Inguna uzzinājusi atbildi laukos novērotajam. «Starp laukiem Polijā ir pilnīgi taisnas robežlīnijas jeb ežas 30 – 50 cm platumā. Izrādās, tur ir nerakstīts likums stingri ievērot kaimiņu robežas, tāpēc katrs atstāj neapstrādātu malu. Pie mums drīzāk ielaidīs lemeša tiesu kaimiņa zemē,» nosmej Inguna.

«Ziedoņi 2» zemi kopj sešus gadus, pārņemot agrākās puķu siltumnīcas un pārejot uz dārzeņu ražošanu. «Audzējam tomātus 850 kvadrātmetru segtās platībās, zirņus no stādiem, uz lauka sviesta pupas un kabačus. Daļu produkcijas nododam kooperatīvam «Baltijas dārzeņi», taču, tā kā neesam biedri, šogad kabači pushektārā palikuši nepārdoti,» skaidro I. Vidiņa. Ražošana veidota efektīvi nelielā platībā, tādēļ būtu svarīga sadarbība ar citiem audzētājiem, lai ar produktu partijām apgūtu arī eksporta tirgu, saka saimniece.

Arodmācību programmu Polijā un nodarbības Latvijā apmaksā ar Eiropas fondu atbalstu, informē D. Griķe. Transportu zemnieku pieredzes braucienam finansēja Vecumnieku novada dome.

Bioloģiskajiem zemniekiem līdz ar Polijas saimniecībās redzēto būs iespēja zināšanas papildināt pie vietējiem ražotājiem. 31. augustā un
1. septembrī 18 arodmācību dalībnieki bioloģisko lopkopību apgūs Andra Kalniņa saimniecībā «Ozoli» Stelpes pagastā. Līdz 1. decembrim paredzētas vairākas nodarbības. Kooperācijas grupai teorētisko mācību diena būs 22. septembrī Bauskas novada domes administrācijas ēkā Uzvaras ielā 6.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Kooperatīvā 2200 dalībnieku

Kategorijas