Vislabākā mannas vārītāja pasaulē

2016. gada 26. augusts 00:00

175

Skaistu dzīves jubileju svin Mairita Griķe.

Izaudzinājusi divas gudras un kārtīgas meitas, baušķeniece Mairita Griķe iejutusies omītes lomā. Šonedēļ viņas pieskatīšanā septiņgadīgais Ričards. Viņu arī vispirms lūdzam raksturot savu vecmāmiņu.

Mammai tā nesanāk
«Viņa man ir mīļa, ļauj daudz ko darīt un nemaz nerājas. Viņa par visiem vislabāk prot uzvārīt mannas putru. Mana mamma pat tādu nemāk. Es gribētu, lai omīte mazāk strādā, tad viņai būtu vairāk brīva laika un es biežāk varētu pie viņas atbraukt,» mazdēls vecmāmiņas raksturojumu nobeidz ar vēlējumu.

Gardā mannas putra kļūst par atslēgas vārdu sarunai ar jubilāri, viņas skolas un darba gaitu izzināšanai. Pēc zinību pamatu apgūšanas Sesavas pamatskolā Mairita mācījusies Bauskas 1. vidusskolā. Tad devusies studēt uz Jelgavu, toreizējā Lauksaimniecības akadēmijā uz pārtikas tehnologiem. «Nebiju putriķos, bet gan rūdzējos,» studiju virzienu skaidro jubilāre. Tas nozīmē, ka akadēmijā viņa izzinājusi dažādus rūgšanas procesus pārtikas ražošanā.

Sāka ar «burbuļūdeņiem»
Neklātienes studiju laikā rastas darba iespējas Bauskas starpkolhozu konservu fabrikā, uz kuras bāzes tagad turpina strādāt uzņēmums «Bauskas alus». Mairita darba gaitas sākusi kā vienkāršo darbu veicēja. Cilātas kastes, veltas mucas, kontrolēta izejvielu piegāde. Drīz vien studijās iegūtais likts lietā, atrodot darbu laboratorijā. Bauskā ražoto dzērienu sortiments tolaik bija ļoti plašs. Sākot no bezalkoholiskā dzirkstošā dzēriena «Svētku» līdz vieglajiem «burbuļūdeņiem» ar sešu grādu stiprumu «Madara» un «Mežābele». Kur vēl bagātīgais stiprināto vīnu klāsts!

«Kā studiju laikos sāku, tā arī no ražotnes projām neesmu tikusi. Tagad esmu gatavās produkcijas noliktavas vadītāja. Ar rūgšanu tam gan maz sakara. Vairāk ir plānošanas, dokumentu kārtošanas darbi. Taču šeit strādāt man patīk, neko citu nemeklēšu,» tā par darbu stāsta jubilāre.

Drošā pavadiņā
Saimnieciska, strādīga, kārtīga – šos sev veltītos apzīmējumus Mairita var droši attiecināt arī uz abām meitām. Evija no krustmātes Smaidas aizguvusi rokdarbu prasmi, izglītojusies mājturības jomā, tagad ir Lielvircavas vidusskolas filiāles Platonē vadītāja. Jaunākā meita Elīna savus talantus izkopusi Bauskas mākslas skolā, tagad strādā poligrāfijas dizaina nozarē.

«Man šķiet, biju diezgan stingra mamma, meitas pieskatīju. Protams, daudz kas tika ļauts, tomēr vienmēr drošā pavadiņā viņas man bija,» bērnu audzināšanas noslēpumu atklāj jubilāre. «Kad pašas bērni auga, tik daudz mīlestības un uzmanības, cik gribētos, viņiem nevarēju veltīt. Toties tagad man ir trīs mazbērni – mani mīļie luteklīši,» stāstot par mazbērniem, Mairitas balsī nemaz neieskanas stingrība.

Trijos laikmetos
Atskatoties uz aizgājušajiem gadiem, Mairita gandarīta, ka izdevies piedzīvot trīs dažādus laikmetus. Bērnība un jaunība aizvadīta padomju iekārtā. Lai arī nācās daudz strādāt dārzā un kolhozā, tas deva rūdījumu turpmākajai dzīvei. Tad bija skaistais, nedaudz baisais, bet romantiskais Atmodas laiks. «Baltijas ceļš», barikāžu ugunskuri un dziesmas, kuras jaunībā nedrīkstēja dziedāt.

Šajos laikos politikas dziļūdeņos Mairita neiegrimst, neļauj rast negācijām vietu sevī. «Pirms kritizēt citus, arī valdību un politiķus, vienmēr vajag aizdomāties, ko un kā tu viņu vietā spētu darīt,» savu viedokli atklāj jubilāre.

Savs puķu dārzs
Līdztekus darba gaitām dzīvē rasts laiks dažādām baudām un izklaidēm. Jaunībā Mairita dejojusi tautas deju ansamblī. Tagad dancošana nesokas, jubilāres dienaskārtībā ir teātru un koncertu apmeklējums. Labprāt viņa dodas uz kultūras pasākumiem Jelgavā. Tad mākslas baudīšanu var apvienot ar bērnu un mazbērnu apciemojumu.

Saulainajās un skaistajās dienās jubilāre sastopama Likvertenos. Dārzeņu vagām te pavisam maz vietas atstāts, vairāk rūmes atvēlot krāšņiem ziedu stādījumiem. Savs puķu dārziņš ir prieka un laba noskaņojuma radītājs.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Vislabākā mannas vārītāja pasaulē

Kategorijas