BauskasDzive.lv ARHĪVS

Mitrajā laikā stāda kāpostus

Antra Ērgle

2015. gada 18. maijs 09:35

309
Mitrajā laikā stāda kāpostus

Lietainais laiks ir labvēlīgs kāpostiem, ko patlaban stāda dārzeņu saimniecībās.

Bauskas novada Brunavas pagasta «Sprīdīšu» laukos pagājušajā nedēļā sastādīti četri hektāri kāpostu. Brīvdienās stādīšanā bijusi pauze, jo jāsagatavo zeme, vēsta saimniece Iveta Ļekūne. Tā iepriekš jāirdina, jāmēslo un papildus jāmitrina.

«Kāposti ir mūsu ziemas «maizīte»,» saka dārzkope, ««Kāpostnīcas» skābēto kāpostu zīmols ir populārs gan Rīgā, gan Lietuvā. Tāpēc jāizaudzē pietiekami daudz kāpostu skābēšanai.» Pēc I. Ļekūnes teiktā, lietuviešu pircēju vidū iecienītākie ir skābētie kāposti ar ananasiem, labprāt pērk arī pagājušās sezonas jaunumu – skābētos kāpostus ar šampanieti. «Ar lielāko atbildību turpināsim strādāt Bauzes tirgū Bauskā, jo te ar vietējiem klientiem nedrīkst pieļaut ne mazāko kļūdu,» atzīst saimniece.

Jau iestādītajiem kāpostiem mitrs laiks ir labvēlīgs. Kā liecina Norvēģijas Meteoroloģijas dienesta prognoze vietnē yr.no, lietus mūsu novados gaidāms līdz pat nākamās nedēļas vidum. Kļūs nedaudz siltāks, bet jūtams gaisa temperatūras paaugstinājums paredzams nedēļas beigās, dažviet Zemgalē pārsniedzot 20 grādus.