Ar diskusiju atver jauno semināru telpu

2015. gada 15. maijs 00:00

Saimniecībā «Sprīdīši» Bauskas novada Brunavas pagastā vakar, 14. maijā, uzņēma biedrības «Apvārsnis» un Latvijas Zemnieku federācijas (LZF) pārstāves.

Lauku dāmas piedalījās diskusijā par vietējās pārtikas plašāku pieejamību tirgū, oficiāli atklājot Ļekūnu ģimenes saimniecībā iekārtoto jauno semināru telpu. Līdzīgas diskusijas LZF paspārnē jau notikušas Iecavā, Vecumniekos, Bauskā, daudzviet citur Latvijā.

Ērta un aprīkota
Viesību un semināru zāle 72 kvadrātmetru platībā ir aizvadītās ziemas lielākais darbs, atklāj «Sprīdīšu» saimniece Iveta Ļekūne. «Te martā notika dendroloģes Aijas Kaškures vadītās nodarbības, kurās uzņēmām 34 brunavietes un citu pagastu dārzkopes,» stāsta Iveta. «Jutāmies ļoti ērti. Telpas dizainu veidojusi Kristiāna Lepse-Zaharjana. Ap galdu varam salikt saliekamos krēslus. «Klaču stūrītī» ir divi klubkrēsli un kafijas galdiņš pāris tasītēm intīmai sarunai.»

Dizainu papildina Ivetas pašas gleznas, kas tapušas «Meistara Gotharda» studijā. Noskaņu telpā var mainīt ar krāsainu gaismu, ko regulē ar diodēm un pulti. Istaba aprīkota ar videoierīcēm, ar kurām ceturtdien pirms sarunas par vietējo pārtiku demonstrēja tematisko filmu.

Saimniece stāsta, ka telpai vēl trūkst dažu dizaina detaļu, bet papildu plašumu dod līdzās esošā terase.

Cits virziens
Semināra telpas izmantošana notiek sadarbībā ar Valsts lauku tīklu. Marta semināram telpu izmantoja Lauku konsultāciju un izglītības centra Bauskas birojs. «Sprīdīšos» dažādu mācību rīkošana būs papildinājums pamatbiznesam – puķu stādu audzēšanai, skābētu kāpostu ražošanai SIA «Kāpostnīca».

Uzskatāms piemērs semināru dalībniekiem un citiem apmeklētājiem «Sprīdīšos» ir daiļdārza dobes, ko saimnieki sākuši ierīkot pirms pāris gadiem. Te apstādījumi iekārtoti ar melnās plēves ieklājumu un mulčējumu, lai mazāk jāravē, stāsta Iveta. Pēc A. Kaškures padoma pārtaisīta akmeņu seguma taciņa uz terasi, būs vēl citi jaunumi.

«Apvāršņa» dalībnieces un LZF pārstāves izmantoja iespēju iegādāties puķes jaunajai sezonai. «Ar Puķu dienu, ko agrāk rīkojām kā mārketinga pasākumu, tirgu esam ieguvuši,» skaidro I. Ļekūne. «Stādus pārdodam Rīgā, Bauskā, Iecavā, Biržos. Ir daudz pasūtinājumu no pašvaldībām, skolām, iestādēm. Saimniecībā uzņemam pircējus un grupas, kas piesakās individuāli.»

Tirgus neapstājas
Paralēli sabiedriskajām norisēm ceturtdien Iveta un Ziedonis Ļekūni izrīkoja savu darbinieku saimi, atbildēja uz klientu zvaniem. Strādnieki jau bijuši Biržos, tika gatavota krava Rīgas tirgum. LZF vadītāja Agita Hauka uzsver, ka «Sprīdīši» ir lielisks piemērs tam, kā neliela ģimenes saimniecība var veidot sekmīgu biznesu laukos, nodrošinot iztiku sev, radot darba vietas un pilnveidojot vidi. «Kāpostnīcas» skābētie kāposti ir veiksmīgs vietējais produkts, kam ir noieta tirgus gan Latvijā, gan Lietuvā.

Sezonas puķu jaunumus «Sprīdīšos» izpētīja LZF pārstāves Agnese Hauka un Aiga Kuzma. Aci un roku īpaši pievelk melnā kaliobrahoja, kuras ziedi atgādina samtainu tumšo ķirsi. Menedžmenta vadītāja Inga Purviņa, kas «Sprīdīšos» strādā desmit gadu, teic –
neraugoties uz ievilkušos pavasari, darbi rit raiti, un nosmej: «Labākās puķes ir tās, kas vismazāk jākopj.» Saimniece kā sezonas izteiksmīgāko augu iesaka «seksa puķi» rodohitonu – trīsmetrīgu tīteni, kura zieds atgādina fallisko simbolu. «Tas ir ļoti dzīvelīgs augs un skaisti tinas, cik vien augstu un plaši ļauj,» raksturo dārzniece.

UZZIŅAI

Ļekūnu saimniecībā «Sprīdīši» un SIA «Kāpostnīca» ir astoņi pastāvīgie un divi sezonas strādnieki.

Puķu stādus «Sprīdīšos» lolo siltumnīcās ap 250 kvadrātmetru platībā.

2014. gadā kāpostu ražošanas apgrozījums uzņēmumā bija ap 20 tūkstošiem eiro, puķu stādu – 13 tūkstoši eiro.

Avots: I. Ļekūne.

BauskasDzive.lv ARHĪVS

Ar diskusiju atver jauno semināru telpu

Kategorijas